土佐御苑「かつおのタタキ工房」より、焼き立て直送！

おいしい「初鰹」の季節がやってきました！

鰹は、春になると餌を求め黒潮にのって太平洋を北上します。この時に水揚げされるその年初めての鰹を「初鰹」と呼びます。脂肪が少なくさっぱりとしており、そのまま刺身として食べるのもよし、タタキにしてもよし。

土佐御苑「タタキ工房」では、新鮮なうちに香ばしく焼き上げ、真空パックでお届けいたします。

また、通常は冷凍でお送りしているタタキですが、新鮮な初鰹を美味しく召し上がっていただけるように【生・冷蔵便】にてお届けいたします！

★内容：初鰹のタタキ　1節（冷蔵）
★特製ゆずぽん酢・ゆず塩ぽん酢・薬味付き
★期間：5月10日～5月31日到着分まで

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◆土佐御苑オンラインショップ
【期間限定】生・冷蔵発送！初鰹のタタキ＜1節（2～3人前）オリジナルゆずポン酢付き＞（5/10～5/31）

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土佐御苑 通販 088-822-4491（代）9:00～18:00

• 休館のおしらせ（5/6・5/7）朝食・大浴場・売店